商品番号：f54031327270
琉歌RYUKA NEW BORN 2025 シングルモルトウイスキー 700ml
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沖縄産シングルモルト「琉歌」の深化
前作では、シェリー樽由来の干しぶどうやイチジク、ローストナッツ などの香りに加え、短熟ながら樽感の乗った濃厚な味わいが特徴でした。今作では一転、バーボン樽を用いることで、正統派なウイスキーの魅力を追求しました。バーボン樽由来のオレンジやバニラの香りに、カスタードのような滑らかな甘み。そこにスパニッシュオーク樽由来のシナモンやクローブなどのスパイシーなニュアンスを加え、シンプルでありながら、複雑性と奥行きを感じられる味わいに仕上げました。
色あいハニーゴールド
香り
フレッシュなスモモ、シナモン、
ジンジャークッキー、スイートオレンジ、ほのかに白ブドウ
クリーミーで口いっぱいに広がる
濃厚な甘さ、煮詰めた砂糖、
カスタードプリン
フィニッシュバランスの良い甘味と酸味とともに
薬草系のビターな余韻が長く続く
度数58％
州崎蒸溜所の熟成方法
州崎蒸溜所は、エンジェルズシェアが年間10％を超える沖縄に位置し、樽由来の成分が短期間で力強く抽出される環境にあります。その特性を考慮した上で、この土地ならではの樽の使い分け、味わい設計を行っています。 今回は、ファーストフィルのバーボン樽から得られるバニラのような甘みに、セカンドフィルのスパニッシュオーク樽がもたらす芳醇でスパイシーな香りを重ね、調和のとれた、日々楽しめる味わいを目指しました。
今作の琉歌にこめた思い
ウイスキーづくりを始めた当初は、不安もありました。 それでも、ある一杯に出会ったとき、飲んだ瞬間に心が震えたのを今でも覚えています。 あの感動を、自分の手でかたちにしたいと思い今日まで歩みを重ねてきました。
“琉歌NEWBORN2025”は、これまで積み上げてきた経験と探求の先に生まれた一本です。 前作では、シェリー樽の華やかさを生かし、 今作では、より奥行きのある、落ち着いた味わいを目指しました。 甘みとスパイスを静かに重ね、長く付き合いたくなるような味わいに仕上げています。
前作を楽しんでくださった方には、また違った表情を。個性ある味わいを求める方には、唯一無二の沖縄産シングルモルトを。 琉歌はこれからも、表現の幅を広げながら進化を続けていきます。 2025年の琉歌が、あなたの記憶に残ることを願っています。
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